お知らせ

ランチは通常火曜日から金曜日の四日間、11:15~14:30(14:00ラストオーダー)の営業です。

☆ぷりんはイートインのみの販売となります。ぜひ食後のデザートとしてご賞味ください。


ランチ部年始営業開始日変更のお知らせ

新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

ランチ部の営業は8日の開始を予定しておりましたが、連日座敷利用のご予約をいただいております関係上15日開始に変更させていただきます。ご迷惑をおかけしますが何卒ご了承くださいませ。


今週のランチ☆1月15日~18日

画像をタップしていただくと詳細をご覧いただけます。



浜仲ディナー部開始のお知らせ

ご予約無しでもご利用いただける夜の営業を開始する運びとなりました。毎週水曜日と木曜日の二日間限定となりますが、ランチ同様お気軽にご来店いただけましたら幸いです。

営業時間は18:00~22:00 21:20ラストオーダー


素材の良さでは負けません


市場に近い地の利を活かし、店主自らが毎朝仕入れる新鮮素材で勝負します。魚は主に徳島産の天然物。野菜も主に徳島産で、地産地消がモットーです。


出汁や調味料にもこだわります

出汁は鹿児島産の鰹節、北海道産の利尻昆布でとります。醤油は用途に合わせて、香川県引田産や小豆島産を使い分けます。化学調味料は一切使用しておりません。


熟練の技が光ります


料理歴36年の店主が腕をふるいます。的確な包丁さばき。素材の良さを引き立てる繊細な味付け。見た目にも美しい盛り付け。


足が痛い方もご安心ください

 全席椅子席を完備しております。

「足が痛くて法事が億劫」「足が痺れるから正座が苦手」

そんな方にも安心しておくつろぎいただけます。テーブルはワンタッチで座卓に早変わり。「椅子席では落ち着かない」という方にもきちんと対応します。

 


お客様からのうれしいお声

 

  • 足が痛く心配でしたが、椅子席で本当に助かりました。
  • 素材が新鮮で、特にお刺身が絶品でした。
  • アレルギー対応をしてもらえてよかったです。
  • 子ども用の料理もあり助かりました。

 


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